AZIATISCH GETINTE KIPPENVLEUGEL

Ingrediënten

• 16 kippenvleugels

• 3 limoenen, sap en zest

• 3 eetlepels verse gember, geraspt

• 4 teentjes knoflook, fijngehakt

• 2 eetlepels sojasaus

• 1 eetlepel sesamolie

• 2 eetlepels honing

• Zout en peper naar smaak

• Lente-uitjes, fijngehakt, voor garnering

Instructies

1. Voorbereiden van de Marinade:

   In een kom meng je het limoensap, limoenzeste, gember, knoflook, sojasaus, sesamolie, honing, zout en peper. Roer goed tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd.

2. Marineren van de Kippenvleugels:

   Plaats de kippenvleugels in een grote kom en giet de marinade eroverheen. Zorg ervoor dat elke vleugel goed bedekt is. Dek de kom af en laat minimaal 1 uur marineren in de koelkast (langer marineren geeft nog meer smaak).

3. Verwarm de oven voor op 200°C.

4. Roosteren van de Kippenvleugels:

   Plaats de gemarineerde kippenvleugels op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ze in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Halverwege de baktijd kun je de vleugels omdraaien voor gelijkmatige bereiding.

5. Serveren: Haal de kippenvleugels uit de oven en leg ze op een serveerschaal. Giet nog wat van de extra marinadesaus over de kip. Garneer met fijngehakte lente-uitjes.

   Aan Tafel!

   Serveer deze heerlijk gemarineerde kippenvleugels als een smaakvol hoofdgerecht of als verrukkelijke snack. Geniet van de Aziatische smaken van limoen, gember en look!